Bom dia alegria!!!
Hoje está um lindo dia!
Finalmente hoje lembrei-me de ir medir a glicémia e o colesterol. E a coisa está preta!
Colesterol não tenho, a máquina só mede num determinado intervalo, acho que começa nos 140 e eu nem isso tenho. Agora a glicémia.... 102!!!!!!!!!!!
Como é que é possivel? Onde é que eu ingeri açúcar? Alguém me explica? Ontem andei a passear o dia todo, e realmente comi 1/2 torrada, nas quer dizer, que eu saiba as torradas não têm açúcar!
Fico à espera que as meninas me dêm as vossas opiniões.
Beijos gordos!
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Olá Sandie!
ResponderEliminarVou falar-te da Glicémia, os graus de Glicémia depende de muita coisa, não só a ingestão de açucar provaca o aumento da Glicémia.
Depende de quanto tempo antes tenhas comido, e saber se o teu organismo já expulsou o açucar a mais, ou seja se produz a quantidade suficiente de inulina para combater o açucar que é ingerido.
convém medir a glicémia pelo menos 1h 30m depois de tomar a refeição.
Quanto à torrada, não tem quantidade excessiva de açucar, mas a maioria dos pães contem açucar, por isso é preciso ler sempre os ingredentes, e vais ver que a maioria dos produtos integrais têm na sua composição açucar ou açucar invertido ou malte, etc... há imensos ingredientes que são açucares e vêm disfarçados, se quiseres forneço-te uma Lista.
Por isso voltando à torrada se comes-te 1/2 torradae a tua glicémia aumentou, mas não tem nada a ver com o teste de hoje, pois como disses-te andas-te muito, ou seja perdes-te calorias. por isso tens que ver o que ingeris-te hoje ou se tives-te mais de 2 horas sem comer, o que aumenta os niveis de Glicémia.
Quanto ao pão tenta encontrar os de cereais, sesámo, aveia, mas vê se tem açucar, tenho uma receita de pão de cereais que a minha nutricionista me deu se quiseres posso te dar, se tiveres alguém que amasse, ou uma bimbi.
Alguns Alimentos que produzem inulina:
- Cebola; Alface, Feijão Verde, Alho, etc
Beijokas e se tiveres alguma dúvida neste aspecto é só dizer